Uşak Baklavası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1165

Tescil Tarihi07.08.2022

Tescil Ettiren KurumUşak Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Oklavayla zar gibi açılan 40 kat ince yufkanın arasına Urfa sade yağı ve boz Antep fıstığı konularak taş fırında pişen altın tatlı.

Tarihçe: Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden tescil alan İLK ürünü (AB PDO) dünya lezzet şaheseri.