Ana Kapak Görseli
Indicación Geográfica RegistradaIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)İpekyolu, Van
Van Kavut
Estado Legal / RegistroIndicación Geográfica Registrada
Tipo de ProtecciónIndicación Geográfica Protegida (IGP / PGI)
Número de Registro390
Fecha de RegistroInvalid Date
Institución RegistradoraVan Ticaret ve Sanayi Odası
Grupo de Productos TURKPATENTYemekler ve çorbalar
Historia del Producto, Método de Producción y Características Culturales
Los granos de trigo tostados se muelen hasta obtener harina en un molino de piedra y se mezclan con mantequilla y miel.
Historia: El halva de desayuno más antiguo elaborado en las afueras del Castillo de Van desde los Urartianos.