Tescilli Meşhur İspir Şeker Fasulyesi Vadisi ve Çoruh Kanyonu Ekoturizm Rotası

Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Dünyanın en lezzetli ve en kaliteli kuru fasulyesi olarak kabul edilen AB ve Türk Patent Enstitüsü tescilli İspir Şeker Fasulyesi, yalnızca Çoruh Nehri Vadisi'nin eşsiz mikroklimasında ve mineralli alüvyonlu topraklarında yetişir. Kaçkar Dağları'ndan süzülen kaynak sularıyla sulanan ve geleneksel yöntemlerle sırıklara sarılarak yetiştirilen bu fasulye; yuvarlak dolgun taneli, incecik kabuklu ve piştiğinde kabuk atmayan, damakta tereyağı gibi eriyen eşsiz bir aromaya sahiptir. Güveç kaplarında kısık ateşte meşe odunu fırınlarında veya tandırda saatlerce pişirilen İspir kuru fasulyesi, Türk mutfağının başyapıtıdır. İspir vadisi aynı zamanda antik çağlardan bu yana İpek Yolu'nun Kafkasya geçiş kapısı olmuş; Çoruh Nehri boyunca uzanan kanyonlar, tarihi taş köprüler, İspir Kalesi ve rafting parkurlarıyla Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun en zengin ekoturizm koridorunu oluşturmuştur.

Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Kaçkar Dağları ile Mescit Dağları arasında, Çoruh Nehri kanyon tabanında 1.180 metre rakımda yer alır. Yüksek dağların rüzgarından korunan vadi, zengin meyve bahçeleri, dutluklar ve fasulye tarlalarıyla kaplı bir doğa vahasıdır.

Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti

Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum

Bağlamsal Deneyim İpuçları (Ekoturizm & Agro-Turizm)