Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Meşhur Sivrihisar Muska Baklavası, Höşmerim ve Tarihi Arasta Rotası
Hakkında ve Ziyaret Rehberi
Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler UNESCO Dünya Mirası Sivrihisar Ulu Camii'nin gölgesinde asırlık geleneklerini yaşatan tarihi Sivrihisar ilçesi, Orta Anadolu'nun en köklü gastronomi ve el sanatları merkezlerinden biridir. Coğrafi işaret tescilli Meşhur Sivrihisar Muska Baklavası, yöre hanımlarının zar gibi açtığı oklava yufkalarının içine bol miktarda yerli ceviz konularak titizlikle üçgen muska biçiminde tek tek sarılmasıyla hazırlanır. Saf tereyağı ile fırınlanan ve sıcak şerbetle buluşturulan muska baklavası, hafifliği ve çıtırlığıyla bayramların ve düğün sofralarının baş tacıdır. İlçenin diğer tescilli lezzetleri olan taze sütten yapılan peynir höşmerimi, sarımsaklı Sivrihisar dövme sucuğu ve kelem sarması; 14. yüzyıldan bu yana demirci, kalaycı ve kilimci esnafının çekiç sesleriyle yankılanan Tarihi Arasta Çarşısı sokaklarında yaşayan bir kültür olarak sürdürülmektedir.
Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Sivrihisar volkanik kayalıklarının eteklerinde, 860 metre rakımda yer alır. Dik granit kayalıkların eteğine dizilmiş tescilli ahşap ve kerpiç konaklar, Selçuklu minareleri ve dar arasta sokakları otantik bir kentsel sit alanı dokusu oluşturur.
Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti
Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum
Bağlamsal Deneyim İpuçları (Gastronomi & Selçuklu Kültürü)
Konum ve Ulaşım
39.4490, 31.5365Sivrihisar Coğrafi İşaretler Mekanları
Ziyaretçi Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış