
Çubuk Turşusu
Çubuk Ovası'nda üretilen taze hıyarların, defne yaprağı, sarımsak, acı biber, kaya tuzu ve doğal sirke ile cam kavanoz veya meşe fıçılarda f...
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Çubuk Ovası'nda üretilen taze hıyarların, defne yaprağı, sarımsak, acı biber, kaya tuzu ve doğal sirke ile cam kavanoz veya meşe fıçılarda f...

Çubuk Tandır Böreği, Ankara ili Çubuk ilçesine özgü, özel mayasız hamurun elle incecik açılarak geleneksel toprak tandır fırınlarında pişiri...

Çubuk Agat Taşı, Ankara yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.12.2017 tarihinde (260 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...

Çubuk Vişnesi, Ankara yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 18.04.2022 tarihinde (1087 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...

Çubuk Homaçası, Ankara yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.05.2022 tarihinde (1118 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...

Mayalı hamurun halka haline getirilip sıcak dut veya üzüm pekmezi şerbetine batırılması, ardından bol susamla kaplanarak doğrudan taş tabanl...

Kuzu kol veya gerdan etinin domates, biber ve tereyağı ile kavrulması, arpa şehriye veya pirinç pilavı ile bakır tavada fırınlanarak demlend...