# المهرجان الوطني والاحتفالات والمعارض والتقويم الثقافي في تركيا: أطلس التقاليد الحية والاحتفالات الموسمية في 81 مقاطعة
!المهرجان الوطني في تركيا، تقويم المعرض
المهرجانات والمعارض والمهرجانات في حضارة الأناضول؛ إنها ليست مجرد أحداث يمكن للمرء أن يستمتع فيها، ولكنها أيضًا عطلات حية يتم فيها تحديث الذاكرة الاجتماعية التي يبلغ عمرها ألف عام، ومشاركة وفرة الحصاد، والتوفيق بين الاستياء، وتنتقل الحرف اليدوية المحلية من جيل إلى جيل. من حلقة حورون التي تضم مائة شخص، برفقة مزمار القربة، في أعلى الهضبة، إلى الساحة الخاصة للمصارعين المتلألئة بزيت الزيتون في سارايجي؛ بدءًا من عجينة المسير العلاجية المنتشرة من أبراج مسجد السلطان مانيسا إلى عصير أول حبة عنب مسحوقة في مزارع الكروم في بوزكادا، يتردد صدى هذه الأراضي بحماس ثقافي مختلف في كل موسم.
كانت المعارض التقليدية بمثابة شريان الحياة الاقتصادي للمدن من الإمبراطورية العثمانية إلى الجمهورية. خلال أسبوع المعرض الذي يقام مرة واحدة في السنة، يبيع القرويون السجاد والأطعمة الجافة والحيوانات التي ينتجونها؛ كان يحصل على مستلزماته الشتوية، ويقضي وقتا ممتعا في خيم الملاهي، ويستمع إلى مشاحنات العشاق على المسارح الخشبية في المساء. اليوم، هذا التقليد القديم؛ لقد حولت مهرجانات فن الطهي الحديثة، جنبًا إلى جنب مع مهرجانات الأعشاب والرياضات الطبيعية والاجتماعات الفنية، تركيا إلى جنة المهرجانات العالمية.
وطني هو "المهرجان الوطني والثقافة" من خلال جمع جميع المهرجانات المسجلة ومهرجانات الهضاب التي يعود تاريخها إلى قرون مضت والمعارض الموسمية ومهرجانات الحصاد التي تقام في 81 مقاطعة و973 منطقة في تركيا في تقويم واحد. أصبح التقويم " متاحًا للمواطنين.
كل موسم في تركيا له احتفاله وإيقاعه المهرجاني الخاص:
مهرجان ألاتشاتي للأعشاب، مهرجان معجون مانيسا مسير، كرنفال زهر البرتقال في أضنة وأدرنة كاكافا مهرجانات هيدريليز.
مصارعة زيت كيركبينار التاريخية، مصارعة الثيران في آرتفين كافكاسور، ومهرجانات هضبة كاتشكار ومهرجان أكشهير نصر الدين خوجا مهرجان GastroAntep, قطف العنب في بوزكادا, مهرجان Beypazarı للجزر والبيوت وأنطاليا الذهبي مهرجان أورانج السينمائي. قونية احتفالات Şeb-i Arus Vuslat، مهرجان بحيرة جيلدر للجليد، بحر إيجه مصارعة الهجن السلجوقية وشتاء ساريكاميس الألعاب. مهرجانات التراث المسجلة لدى اليونسكو في تركيا، والتي تعود جذورها إلى مئات السنين: القواعد الذهبية التي يجب مراعاتها عند حضور مهرجان تقليدي: بالنسبة للمناسبات الكبيرة مثل مهرجان Alaçatı Herb أو Kırkpınar أو Adana Portakal çiçeği، تمتلئ الفنادق وبيوت الشباب قبل أشهر. خطط لرحلتك قبل شهرين على الأقل. تتكامل روح المهرجانات مع الناس. انضم إلى حلقة هورون في البحر الأسود، وادعم المنتجين المحليين من خلال التسوق في أكشاك المعجنات التي افتتحتها النساء في بحر إيجه. احرص بشدة على عدم التسبب في التلوث البلاستيكي والقمامة في مناطق المهرجانات ذات الحشود الكثيفة؛ احترم الملمس الطبيعي للمنطقة بعد المهرجان. تضمن مدينتي ألا يفوت عشاق المهرجانات أي حدث تاريخي أبدًا: يقام كل عام في الأسبوع الأول من شهر يوليو في ساحة Edirne Sarayiçi Er لمدة 3 أيام مع منافسات المصارعة وجهاً لوجه. المهرجانات الشعبية والمعارض والمواكب والحفلات الموسيقية مجانية تمامًا؛ يمكن للجميع المشاركة بحرية في الأحداث التي تقام في الساحات. تقام مسابقات قطف الأعشاب في بحر إيجه، وورش عمل الطبخ بزيت الزيتون، وجلسات نقاش الطهاة، وتذوق النكهات المحلية في أكشاك الشوارع في شهر أبريل. لا يتم لمس الثيران بأي أدوات قطع؛ إنه قتال هرمي في المرتفعات بين ثورين، وعندما يتراجع أحدهما، تنتهي المنافسة على الفور. من خلال منح إذن تحديد الموقع من خلال التطبيق، يمكنك تلقي إشعارات على الفور بالمهرجانات والاحتفالات والمعارض الحالية في منطقتك.مصارعة أدرنة التاريخية بالزيت (أكثر من 660 عامًا)
كيركبينار، والتي بدأت بفتح أدرنة عام 1361 وتستمر دون انقطاع حتى اليوم؛ وهي واحدة من أقدم المنظمات الرياضية في العالم. في ساحة Sarayiçi Er، يُظهر المصارعون الرئيسيون، الذين يخلعون ملابسهم من زمبيلهم، ذروة القوة والأخلاق التركية من خلال تشحيم أنفسهم بالجو القتالي للأنابيب وألحان موسيقى الجاز. النضال من أجل الحزام الذهبي هو رمز الشرف الوطني.
مهرجان معجون مانيسا مسير (أكثر من 485 عامًا)
بدأ التقليد بتوزيع 41 نوعًا من عجينة المسير الحارة على الجمهور من قبل مركيز أفندي، والتي عالجت مرض حفصة سلطان، زوجة يافوز سلطان سليم؛ ويتم الاحتفاظ به حيًا على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي من خلال نثر أطنان من المعجون من مآذن وقباب مسجد السلطان على الجمهور في شهر أبريل من كل عام.
مهرجانا أدرنة كاكافا وهيدريليز
كاكافا، العطلة الأكثر سخونة في ثقافة الروما، التي تحتفل بقدوم الربيع؛ أذهل حريق كاكافا الضخم الذي اشتعل على ضفاف نهر تونكا يومي 5 و6 مايو، آلاف السياح المحليين والأجانب بغسل وجوههم في مياه النهر والرقصات الملونة في الصباح.
مهرجان آرتفين كافكاسور لمصارعة الثيران
يقام المهرجان منذ قرون على هضبة كافكاسور على ارتفاع 1200 متر. تقام المصارعة السفاحة دون تعذيب الثيران، وتعتمد كليًا على تقليد تحديد الثور القائد قبل الذهاب إلى الهضبة. إنه الاجتماع الأكثر حماسة لثقافة هضبة البحر الأسود الشرقية.
