
كرات لحم موغلا
تقطيع لحم العجل ولحم الضأن الذي يتم تغذيته في المراعي التراقية، وعجنه مع البصل وفتات الخبز والملح، وتركه لمدة 24 ساعة ثم شويه على فحم البلوط...
الأطباق الإقليمية المسجلة والمنتجات الزراعية والحرف اليدوية التقليدية.

تقطيع لحم العجل ولحم الضأن الذي يتم تغذيته في المراعي التراقية، وعجنه مع البصل وفتات الخبز والملح، وتركه لمدة 24 ساعة ثم شويه على فحم البلوط...

تُصنع عجينة الخميرة على شكل حلقات، وتُسلق في مغلي العنب الأسود (العنب المعطر) أو دبس التوت، وتُخبز مقرمشة مباشرة في الفرن الحجري دون استخدام...

زيت زيتون بكر ممتاز مسجل في الاتحاد الأوروبي يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول، يتم الحصول عليه من زيتون ميمجيك عن طريق الحصاد المبكر...


Üzümlü Dastarı/Yeşilüzümlü Dastarı هي قيمة رسمية محددة جغرافيًا خاصة بمنطقة موغلا، مسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التر...

Bodrum Mandarin هي قيمة محددة جغرافيًا وتحمل اسم أصل رسمي، خاص بمنطقة موغلا، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بت...

فتحية ترهانسي هي قيمة محددة جغرافيًا خاصة بمنطقة موغلا، مسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 11.10.2023 (برقم....

Seydiler Kilim هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، فريدة من نوعها في منطقة موغلا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ...

سجاد فتحية كايا / سجاد فتحية كاياكوي / سجاد فتحية هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، فريدة من نوعها في منطقة موغلا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختر...

تحميص لحم الأغنام أو الماعز مع دهونها وتتبيلة الكبد/الدم على نار عالية في مرجل نحاسي. التاريخ: وجبة مأدبة تعود إلى قرون من الزمن في حفلات زف...

سجاد منسوج من صوف الأغنام النقي المصبوغ بعقدة تركية وأنماط آدا ميلاس وكاراجاهيسار. التاريخ: يزين سجاد ميلاس لوحات رسامي البلاط الأوروبي منذ....

زيتون تقليدي مطحون، حيث يتم نكهة الزيتون الأخضر من نوع Memecik عن طريق كسره بمطرقة خشبية. التاريخ: تراث زيتوني عمره ألف عام في أراضي مدن كار...

ثوم محلي ذو أسنان وردية ورائحة لاذعة يُزرع على سفوح سهل جوكوفا. التاريخ: تجفيف الثوم في الشتاء لبيوت العلا الخشبية التاريخية.

يتم الحصول على الطحينة عن طريق خبز السمسم الذهبي المحلي على نار الحطب وسحقه على حجر في طاحونة مائية. التاريخ: تم إنتاج الطحينة منذ قرون في ط...

برتقال واشنطن ذو القشرة الرقيقة والعصير الذي ينضج مع رطوبة غابات الصمغ الحلو على ضفاف بحيرة كويجيز. التاريخ: كويجيجيز، جنة الحمضيات بجوار ال...

توضع الأعشاب البرية والجبن وزيت الزيتون في عجينة رقيقة ملفوفة يدويًا وتُخبز في فرن حجري. التاريخ: معجنات الرأس في وقت الشاي في قصور ميلاس.

حساء مصنوع عن طريق طبخ القمح المقشر (جوتشي) واللبن الزبادي وتجفيفهما في الشمس. التاريخ: لقاح الشفاء المغلي مع الثوم وزيت الزيتون في قصور موغ...

ميلاس تشايكاماسي هي قيمة محددة جغرافيًا خاصة بمنطقة موغلا، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 07.09.2022 (ب...

الفول السوداني في مارماريس هو قيمة محددة جغرافيًا لنا، مع اسم أصل رسمي خاص بمنطقة موغلا، ومسجل من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجاري...

كرات اللحم الحامضة من ميلاس هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، فريدة من نوعها في منطقة موغلا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية....

Milas Vekilharcı هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، خاصة بمنطقة موغلا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 09.12.202...

بودروم جوليت هو مؤشر جغرافي رسمي خاص بنا، خاص بمنطقة موغلا، مسجل من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 09.10.2024 (بر...

صابون زيت الزيتون ميلاس هو قيمة محددة جغرافيًا لنا، خاصة بمنطقة موغلا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 07...

جوز ذو قشرة رقيقة وممتلئ باللون الأبيض وعالي المذاق، ينمو على هضبة جبل غوكتيبي التي يبلغ ارتفاعها 1200 متر. التاريخ: أشجار الجوز الضخمة التي...