Ana Kapak Görseli
Eingetragene geografische AngabeGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)Seyhan, Adana
Mit Adana gefüllte Fleischbällchen
RegistrierungsstatusEingetragene geografische Angabe
SchutzartGeschützte geografische Angabe (g.g.A. / PGI)
Registrierungsnummer551
RegistrierungsdatumInvalid Date
Registrierende InstitutionAdana Ticaret Odası
TURKPATENT ProduktgruppeYemekler ve çorbalar
Produktgeschichte, Herstellungsmethode & Kulturelles Erbe
Mit Walnüssen und gewürztem Hackfleisch gekochte Fleischbällchen in einer mit Bulgur und Fleisch gekneteten Außenhülle.
Geschichte: Das Hauptgericht auf den Hochzeitstafeln von Çukurova.