Merkez / Adıyaman — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Merkez

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Adıyaman Fleischlose rohe Fleischbällchen

Rohe Fleischbällchen, zubereitet durch langes Kneten von feinem braunem Bulgur, Adıyaman-Isot, Knoblauch, Tomaten- und Paprikapaste, Walnüss...