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Karaman — Regionales Erbe

Zertifizierte Geografische Angaben: Karaman

Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.

Insgesamt 15 zertifizierte Werte
15 von 15 zertifizierten Werten
Karaman Tahini Pita
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman Tahini Pita

Der Hefeteig wird schichtweise ausgerollt, mit reichlich Tahini und Zucker bestrichen und im Steinofen wie ein Granatapfel gebacken. Geschic...

No: 1518Ansehen
Taskale-Teppich
ZERTIFIZIERT
Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Taskale-Teppich

Turkmenischer handgefertigter Teppich aus reiner, gefärbter Wolle am Rande der Manazan-Höhlen und -Getreidespeicher. Geschichte: Die jahrhun...

No: 1332Ansehen
Karaman Guymak Dessert
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman Guymak Dessert

Dorfmilchsahne, Mehl und Zucker werden in einem Kupferkessel geröstet, bis sie karamellisiert sind, und heiß serviert. Geschichte: Ein Schwa...

No: 1419Ansehen
Karaman-Ekşikara-Traube
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman-Ekşikara-Traube

Karaman Saure Traube ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der einzigartig in der Karaman-Region ist und am 08.12.2022 beim türkisch...

No: 1274Ansehen
Karaman Kırma-Gebäck
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman Kırma-Gebäck

Karaman Kırma-Gebäck ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Karaman ist und am 25.07.2023 beim tür...

No: 1420Ansehen
Kazımkarabekir-Kürbiskerne
ZERTIFIZIERT
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Kazımkarabekir-Kürbiskerne

Kazımkarabekir-Kürbiskerne sind ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Karaman gilt und am 03.05.2023 vom türkischen....

No: 1350Ansehen
Basyayla Bauchcreme
ZERTIFIZIERT
Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Basyayla Bauchcreme

Başyayla Karın Kaymağı ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Karaman-Region ist und am 07.02.2023 beim t...

No: 1333Ansehen
Karaman-Hefe
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman-Hefe

Karaman-Hefe ist ein geografisch angegebener Wert, der für die Region Karaman spezifisch ist und am 08.01.2024 vom türkischen Patent- und Ma...

No: 1517Ansehen
Karaman Şebit Pilaw
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman Şebit Pilaw

Karaman Şebit Pilaf ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Karaman gilt und am 07.09.2023 vom türkischen Patent-....

No: 1464Ansehen
Ermenek-Eintauchen
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ermenek-Eintauchen

Ermenek Batırması ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Karaman gilt und am 27.11.2023 vom türkischen Patent- un...

No: 1506Ansehen
Ermenek Halva
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Ermenek Halva

Jahrhundertealte Halva, hergestellt durch Kochen und Stampfen der natürlichen Traubenmelasse der Region Ermenek, Sesam-Tahini und Seifenkrau...

No: 1223Ansehen
Karaman Hacı Lokuru
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman Hacı Lokuru

Karaman Hacı Lokuru ist ein geografisch angegebener Wert von uns, einzigartig in der Karaman-Region und am 18.03.2026 beim türkischen Patent...

No: 1830Ansehen
Sarıveliler Lokale Kleidung
ZERTIFIZIERT
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Sarıveliler Lokale Kleidung

Sarıveliler Local Clothing ist eine offizielle geografische Angabe unseres Landes, die sich speziell auf die Region Karaman bezieht und am 1...

No: 1391Ansehen
Karaman İlisira Gefüllt
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)

Karaman İlisira Gefüllt

Getrocknete Auberginen und Paprika im Ofen mit Hackfleisch, Bulgur, Sumach und Butter backen. Geschichte: Jahrhundertealte gebackene gefüllt...

No: 1457Ansehen