Karaman Tahinli Pide

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1518

Tescil Tarihi01.09.2024

Tescil Ettiren KurumKaraman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kat kat açılan mayalı hamurun arasına bol tahin ve şeker konularak taş fırında nar gibi pişmesi.

Tarihçe: Ramazan sahur sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti.