ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kirsehir Skullama
Kırşehir Çullama ist ein offizieller geografisch angegebener Wert speziell für die Region Kırşehir, der am 01.12.2017 vom türkischen Patent-...
No: 256Ansehen
Kırşehir — Regionales Erbe
Zertifizierte Geografische Angaben: Kırşehir
Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.
Insgesamt 9 zertifizierte Werte
9 von 9 zertifizierten Werten
ZERTIFIZIERT
Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Abendessen in Kırşehir Çirleme
Sauer-süße historische Asche, hergestellt durch Kochen von Lammfleisch, getrockneten Aprikosen (Chir), Kichererbsen und Melasse in einem Kup...
No: 948Ansehen
ZERTIFIZIERT
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kırşehir Höşmerim Dessert
Ein traditionelles Dessert aus frischer Clotted Cream, Mehl und Milch, das in einer Kupferpfanne geröstet und heiß serviert wird, indem Honi...
No: 257Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kırşehir Quitte Boranı
Kırşehir-Quitte Borani ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Kırşehir ist und am 24.01.2022 beim....
No: 1011Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kırşehir-Zucchini-Gericht
Das Süla-Zucchinigericht von Kırşehir ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Kırşehir und am 06.06.202...
No: 1134Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kaman Besmec
Kaman Besmeç ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Kırşehir und am 30.12.2022 beim türkischen Patent-...
No: 1306Ansehen
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EU (PDO)
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kaman-Nuss
Eine süße Walnuss, die eine dünne Schale hat, sich leicht mit zwei Fingern knacken lässt, eine ganze innere Frucht hat, ein hohes Fett- und....
No: 624Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kırşehir Ahi Halva
Die Kunst, Mehl, Butter, Walnüsse und Melasse im Helvahane-Kessel zu rösten, indem man sie mit einer Holzschaufel zerstampft. Geschichte: 80...
No: 1513Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Cemele-Pfeffer
Ein registrierter Röstpfeffer mit dünner Schale, süßem und parfümiertem Duft, der im Tal des Dorfes Çayağzı (Cemele) angebaut wird. Geschich...
No: 956Ansehen