Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Kaman, Kırşehir
Yeni(0 değerlendirme)
Kaman Cevizi
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası109
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumKaman Belediyesi
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 15.02.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
İnce kabuklu, iki parmakla kolayca kırılabilen, iç meyvesi bütün olarak çıkan, yüksek yağ ve protein oranına sahip, acılığı olmayan tatlı ceviz.
Tarihçe: Her yıl Uluslararası Kaman Ceviz Festivali ile kutlanan ve ıslah çalışmalarıyla Türkiye'nin en kaliteli ceviz çeşitlerini geliştiren Kaman'ın marka ürünü.
Üretim Metodu: Kaman-1 ve Kaman-5 tescilli çeşitlerinden üretilir; silkme yöntemiyle hasat edilip gölgede kurutulur.