Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Mayalı hamurun içine dövülmüş ceviz içi, kuru üzüm, şeker ve tarçın harcının sarılarak rulo yapılması ve fırında pişirilmesiyle yapılan gevr...
Kızılırmak Deltası'nın alüvyal çeltik tarlalarında yetiştirilen yüksek randımanlı pilavlık pirinç. Tarihçe: Türkiye'nin en büyük deltaların....
Doğal ekşi mayalı hamurun en az 70-80 cm uzunluğunda ince kapalı boru şeklinde açılması, içine kavrulmuş kıyma, soğan ve karabiber harcı kon...
Kızılırmak Deltası manda kaymağının taze lokum hamuruna sarılmasıyla yapılan günlük lokum. Tarihçe: Bafra mandalarının eşsiz kaymağıyla yap....
Bafra Zembili, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.03.2016 tarihinde (195 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...