
Doğubayazıt Abdigör Köftesi
Yağsız ve sinirsiz taze sığır etinin özel sal taşında tahta tokmakla saatlerce dövülerek macun kıvamına getirilmesi, soğan, tuz ve baharatla...
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Yağsız ve sinirsiz taze sığır etinin özel sal taşında tahta tokmakla saatlerce dövülerek macun kıvamına getirilmesi, soğan, tuz ve baharatla...


Hasan Dağı yaylalarında otlayan koyun sütünden yapılan, deri tulumlarda mağarada olgunlaşan peynir. Tarihçe: Kapadokya sınırındaki yaylalar....

Ağrı Haşıl Yemeği, Ağrı yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.11.2022 tarihinde (1260 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

Ağrı Dağı ve Aladağlar'ın yaylalarında kekik ve endemik meralarda beslenen genç sığır ve koyun etlerinin yaprak gibi ince dilimlenip süt, so...

Yüksek rakımlı Ağrı meralarında yetişen beyaz ve sarı geven (Astragalus) türlerinden elde edilen, açık kehribar renkli, kristalleşmeye dayan...

Doğubayazıt Aşure Tatlısı, Ağrı yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 13.02.2025 tarihinde (1699 tescil numarasıyla) tescil...