Sürmene Bıçağı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası329

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSürmene Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuHalılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yunus balığı yağıyla su verilerek çelikten dövülen, şimşir ve boynuz saplı asırlık keskin el yapımı bıçak.

Tarihçe: Evliya Çelebi'nin Seyahatname'de övdüğü M.Ö. 1000 yılından bu yana süren Sürmene demir dövme sanatı.