
Arroz Bafra
Arroz de alto rendimiento cultivado en los arrozales aluviales del delta de Kızılırmak. Historia: Arroz de calidad producido en uno de los d...
Especialidades regionales, productos agrícolas y artesanías tradicionales certificadas oficialmente.

Arroz de alto rendimiento cultivado en los arrozales aluviales del delta de Kızılırmak. Historia: Arroz de calidad producido en uno de los d...

Un bollo crujiente elaborado enrollando nueces, pasas, azúcar y canela en una masa de levadura y horneándola en el horno. Historia: Bola de....

Vezirköprü Waterless Cloth es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Samsun y registrado por la Oficina Turca....

Samovar de madera producido martillando y remachando láminas de latón y cobre. Historia: 150 años de dominio del samovar en la tierra de Köp...

Baklava seco sin almíbar, espolvoreado con avellanas y azúcar en una fina capa de masa, encogido y frito. Historia: Postre tradicional de la...

Miel curativa con alto contenido en prolina y antioxidantes, extraída de los bosques de castaños de las Montañas Canik. Historia: La curació...

Çarşamba Eight Corner Cap / Çarşamba Cap es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Samsun y registrado por la....

Rellenar la masa fina con carne picada y abundante cebolla, hervirla y echarle abundantes nueces y mantequilla. Historia: Ravioles de nueces...

Se extiende una masa de levadura suave en forma de bote abierto, se pone carne picada cruda, una mezcla de cebolla o carne en cubos y se cue...

Bagel callejero bañado en un charco hirviendo de melaza de morera, cubierto con abundantes semillas de sésamo y horneado crujiente en un hor...

Estirar la masa madre natural en forma de un tubo fino y cerrado de al menos 70-80 cm de longitud, añadir la mezcla de carne picada asada, c...

Deliciosa pita de tierras bajas elaborada con suave masa de levadura y horneada abierta o cerrada. Historia: El manjar horneado centenario d...

Egg Heel Çarşamba Shoe / Çarşamba Shoe es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Samsun y registrado por la Of...

Çakallı Menemeni es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Türkiye y registrado por la Oficina Turca de Patent...

Delicias turcas diarias elaboradas envolviendo crema de búfalo del delta de Kızılırmak en masa fresca de delicias turcas. Historia: Postre c...

Bafra Zembili es un valor nuestro oficial con indicación geográfica, específico de la región de Samsun, registrado por la Oficina Turca de P...

Samsun Kaz Tiridi es una indicación geográfica oficial nuestra, exclusiva de la región de Samsun y registrada por la Oficina Turca de Patent...

Alfombra histórica turcomana con motivos geométricos tejida en telares de arpillera con hilos de pura lana teñidos con rubia. Historia: El a...

Çarşamba Keşkeği es un valor indicado geográficamente específico de la región de Samsun, registrado por la Oficina Turca de Patentes y Marca...