Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктНаименование места происхождения (PDO)Регистрация ЕС (PDO)Merkez, Ardahan
Ардаханский цветочный мед
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыНаименование места происхождения (PDO)
Регистрационный номер213
Дата регистрации1/6/2017
Зарегистрировавшая организацияArdahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği
Товарная группа TURKPATENTBal
Запись о регистрации в Европейском Союзе (ЕС)EU PDO (Registered) - 3/8/2024
История продукта, метод производства и культурные особенности
Прозрачный чистый мед светло-янтарного цвета, собранный кавказской расой пчел (Apis mellifera caucasica) с длинным языком из сотен эндемичных видов цветов и астрагалов на высокогорных плато Ардахана.
История: Целебный источник, произведенный в нетронутой природе без промышленности в Ардахане, родине чистых кавказских пчел, одной из 4 самых важных пород пчел в мире.
Способ производства: Чистопородное содержание в ульях в охранной зоне; Доение производится на пике плато цветения без добавления сахара и добавок.