Ардаханское гусиное мясо

Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт

Тип защитыНаименование места происхождения (PDO)

Регистрационный номер1008

Дата регистрацииInvalid Date

Зарегистрировавшая организацияArdahan Ticaret ve Sanayi Odası

Товарная группа TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri

История продукта, метод производства и культурные особенности

Зимний праздник из гуся, которого режут после выпадения снега, солят, сушат и запекают поверх плова с булгуром.

История: Самый престижный традиционный банкетный стол зим Ардахана.