Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктНаименование места происхождения (PDO)Merkezefendi, Denizli
Денизли Тандури Кебаб
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыНаименование места происхождения (PDO)
Регистрационный номерG3
Дата регистрации8/10/2020
Зарегистрировавшая организацияDenizli Ticaret Borsası
Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar
История продукта, метод производства и культурные особенности
Мясо ягненка готовят в специальных печах-тандырах на дровах в течение 4 часов и едят руками, без вилки.
История: Легендарный кебаб на лаваше подают на историческом базаре Калеичи уже 150 лет.