Diyarbakır Nardan Aşı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1044

Tescil Tarihi03.10.2022

Tescil Ettiren KurumDiyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kuzu kıymasından yapılan minik köftelerin taze nar taneleri ve salçalı sosla fırınlanması.

Tarihçe: Mezopotamya meyveli et yemekleri kültürünün başyapıtı.