Кешан тертое мясо

Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт

Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)

Регистрационный номер153

Дата регистрации7/2/2012

Зарегистрировавшая организацияKeşan Ticaret ve Sanayi Odası

Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar

История продукта, метод производства и культурные особенности

Мясо ягненка из Южной Фракии нарезаем ножом до размера рисового зернышка и готовим на решетке-гриле.

История: Зарегистрированный шедевр фрикадельки придорожной гастрономической культуры Кешана.