Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктЗащищенное географическое указание (PGI)Karayazı, Erzurum
Гражданский сыр Эрзурум
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)
Регистрационный номер116
Дата регистрации11/9/2009
Зарегистрировавшая организацияErzurum Ticaret Borsası
Товарная группа TURKPATENTPeynirler
История продукта, метод производства и культурные особенности
Желтоватый сыр из обезжиренного молока, тягучий, обезжиренный и с высоким содержанием белка.
История: Незаменимый сыр для эрзурумских завтраков и приготовления куймака.