Tortum / Erzurum — Региональное наследие

Сертифицированные продукты: Tortum

Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.

Всего сертифицировано: 4

Показано 4 из 4 продуктов

PeynirlerНаименование места (PDO)

Гражданский сыр Эрзурум

Желтоватый сыр из обезжиренного молока, тягучий, обезжиренный и с высоким содержанием белка. История: Незаменимый сыр для эрзурумских завтра...

PeynirlerНаименование места (PDO)

Гражданский сыр Эрзурум с плесенью (сыр Göğermiş) — это наша официальная ценность с географическим указанием, уникальная для региона Эрзурум...

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerНаименование места (PDO)

Мякоть кислых фруктов получается путем кипячения дикой сливы и яблочного сидра и их сушки на ткани. История: Традиционная зимняя закуска дол...

Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Суп из ног Эрзурума — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Эрзурум и зарегистрированная Турецким ведомством....