Салат Газиантеп Аврат

Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт

Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)

Регистрационный номер1903

Дата регистрацииInvalid Date

Зарегистрировавшая организацияGaziantep Büyükşehir Belediyesi

Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar

История продукта, метод производства и культурные особенности

Салат Газиантеп Аврат подается особенно с барбекю и шашлыками в кулинарной культуре Газиантепа; Это зарегистрированная холодная закуска, приготовленная из очень мелко нарезанных измельчителем или острым ножом полевых помидоров, зеленого перца, петрушки, сумаха, гранатового сиропа и оливкового масла первого отжима.