Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктЗащищенное географическое указание (PGI)Alucra, Giresun
Алукра Кебаб Козерог
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)
Регистрационный номер582
Дата регистрацииInvalid Date
Зарегистрировавшая организацияGiresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar
История продукта, метод производства и культурные особенности
Грудных козлят запекают в печах, как гранаты, и подают на медных подносах.
История: Многовековой фестиваль шашлыка, проводимый в весенние месяцы на плато Алукры.