Tarihi Affan Kahvesi, Asırlık Antakya Haytalısı ve Kurtuluş Caddesi

Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Tarihi Affan Kahvesi, Antakya'nın antik çağda meşalelerle aydınlatılan dünyanın ilk caddesi olan tarihi Kurtuluş Caddesi (Herod Caddesi) üzerinde, 1913 yılında Fuat Sahilli tarafından kurulan ve asırlık lezzet kültürünü dördüncü kuşağa aktaran yaşayan bir kültür hazinesidir. Mekanın alametifarikası, Osmanlı ve Arap coğrafyasından süzülüp Antakya'da kemale eren efsanevi 'Haytalı' tatlısıdır. Mısır nişastası ve sütün taş ocakta saatlerce kaynatılarak soğuk su dolu tepsilerde dondurulması, küp küp kesilen muhallebinin üzerine saf gül suyu, doğal renklendirici kırmızı şerbet ve hakiki keçi sütlü Maraş dondurması eklenerek asırlık kesme cam kaselerde ve özel antika alüminyum kaşıklarla servis edilmesi, Antakya gastronomi ritüelinin zirvesidir. Kahvehanenin yüksek tavanlı taş mimarisi, ahşap sandalyeleri, asırlık aynaları ve duvardaki siyah-beyaz Antakya fotoğrafları, kentin kadim hoşgörü ve komşuluk ruhunu solutur. Yöre efsanesine göre, eski devirlerde kırık kalpleri iyileştirmek ve küsleri barıştırmak isteyen Antakyalı büyükler, 'Affan'da bir kase Haytalı yiyelim, gül kokusunda tatlı konuşalım' diyerek buraya gelir, gül suyunun ferahlığı ve sohbetin bereketiyle tüm kırgınlıklar tatlıya bağlanırmış.

Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Antakya'nın tarihi merkezinde, Habib-i Neccar Dağı etekleri ile Asi Nehri arasındaki kentsel sit alanında yaklaşık 85 metre rakımda yer almaktadır. Çevresindeki dar taş sokaklar, avlulu geleneksel Antakya evleri ve asırlık begonvillerle örtülü çıkmaz sokaklar kentin Akdeniz mimari dokusunu yansıtır.

Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti

Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum

Bağlamsal Deneyim İpuçları (Gastronomi & Asırlık Ritüel)