Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктЗащищенное географическое указание (PGI)Merkez, Kırşehir
Ужин в Кыршехире Чирлеме
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)
Регистрационный номер948
Дата регистрацииInvalid Date
Зарегистрировавшая организацияKırşehir Ticaret ve Sanayi Odası
Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar
История продукта, метод производства и культурные особенности
Кисло-сладкая историческая зола, приготовленная путем приготовления мяса ягненка, кураги (чир), нута и патоки в медной кастрюле на сильном огне.
История: 700-летний зимний банкет Ахи Эврана и организации Ахи.