Исторические мандариновые сады и гастрономический маршрут Бодрума

История и общая информация / Народные предания и легенды Бодрумский мандарин (Citrus deliciosa) — зеленое золото Бодрума, зарегистрированное как географическое указание и известное своим уникальным интенсивным ароматом и тонкой кожурой. Этот цитрусовый фрукт, привезенный с острова Хиос и посаженный на равнинах Битез и Ортакент в 1930-х годах, полностью изменил сельскохозяйственную идентичность полуострова. Кроме того, вершиной вкуса этого гастрономического маршрута является легендарный кебаб Чокертме, приготовленный из маринованной вырезки на хрустящем картофеле, процеженном чесноком йогурте и маслянистом томатном соусе. Географическое строение, высота и природные особенности Многовековые мандариновые сады, расположенные в долинах Битез, Ортакент и Тургутрейс, представляют собой типичный агротуристический бассейн Эгейского моря, усеянный каменными колодцами и цистернами. Цветы мандарина, цветущие особенно весной, окутывают весь полуостров чарующим ароматом. Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация