Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктЗащищенное географическое указание (PGI)Merkez, Nevşehir
Невшехирский бублик
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)
Регистрационный номер621
Дата регистрации7/12/2020
Зарегистрировавшая организацияNevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği
Товарная группа TURKPATENTFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
История продукта, метод производства и культурные особенности
Бублик прямоугольной формы из нутовых дрожжей, без кунжута, слегка сладкий, долго не черствеет.
История: Исторический симит из каменной печи, который производят только из нутовых дрожжей в регионе Каппадокия в течение 200 лет.