Сиирт Фисташка

Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт

Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)

Регистрационный номер1770

Дата регистрации4/9/2025

Зарегистрировавшая организацияSiirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

Товарная группа TURKPATENTİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

История продукта, метод производства и культурные особенности

Благородный закусочный арахис, который крупнее фисташек, имеет открытые и широкие трещины, легко раскалывается, имеет светло-бежевую скорлупу и повышенную жирность.

История: «Корневая фисташка» Сиирта, выращенная путем прививки на дикорастущих деревьях на крутых склонах долины Ботан.

Метод производства: прививают на подвой Bıttım; Его собирают в сентябре, сушат на солнце и обжаривают с солью.