СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)
Боябатский круг
Boyabat Circle — это наша географически указанная ценность с официальным названием происхождения, уникальным для региона Синоп и зарегистрир...
No: 126Подробнее
Sinop — Региональное наследие
Сертифицированные продукты: Sinop
Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.
Всего сертифицировано: 13
Показано 13 из 13 продуктов
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)
Аянчик Гейнек Сиде
Ayancık Göynek Yakası — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Синоп и зарегистрированная Турецким ведомством....
No: 228Подробнее
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)
Боябат Сирик Кебаб
Boyabat Sırık Kebabı — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Синоп и зарегистрированная Турецким ведомством п...
No: 549Подробнее
СЕРТИФИКАТ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerНаименование места (PDO)
Паста Боябат
Жареный местный фундук и миндаль измельчают в каменной мельнице с сахарным сиропом и кладут между двумя блинами. История: Ореховая паста изг...
No: 1870Подробнее
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)
Синоп Нокулу
Традиционная булочка с фаршем, изюмом, грецкими орехами или сыром, завернутая в дрожжевое тесто и запеченная. История: Многовековое лакомств...
No: 284Подробнее
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)
Льняная ткань Ayancık
Прочная и устойчивая к поту ткань, сотканная вручную из натуральных льняных волокон. История: Многовековая традиция обработки льна лесных де...
No: 263Подробнее
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)
Махрама Дурагана
Дураган Махрама — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Синоп и зарегистрированная Турецким ведомством по пат...
No: 818Подробнее
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriНаименование места (PDO)
Синоп Лакерда
Нарезаем ломтиками черноморскую торическую рыбу, очищаем ее мозг и дозреваем в рассоле морской соли. История: 2000-летнее судно для хранения...
No: 1351Подробнее
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)
Круг отдыха
Круг Дураган — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Синоп, зарегистрированная Турецким ведомством по...
No: 817Подробнее
СЕРТИФИКАТ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriНаименование места (PDO)
Синоп Котра
Синоп Котра — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Синоп, зарегистрированная Турецким ведомством по....
No: 963Подробнее
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)
Помидоры Боябат Газидере
Крупно нарезанный, с тонкой кожицей, сладкий и сочный местный полевой томат, выращенный на песчаных почвах долины Газидере. История: Местные...
No: 427Подробнее
СЕРТИФИКАТ
BalНаименование места (PDO)
Синопский каштановый мед
Темный, горький и целебный мед с высоким содержанием антиоксидантов, полученный из многовековых каштановых лесов на северных склонах. Истори...
No: 649Подробнее
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)
Синопские равиоли
Манты подают, складывая тонко раскатанное пшеничное тесто в треугольники или в форме ушей, кипятя его в воде, затем заливая половину чесночн...
No: 973Подробнее