İçeriğe Geç
Trabzon — Региональное наследие

Сертифицированные продукты: Trabzon

Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.

Всего сертифицировано: 16
Показано 16 из 16 продуктов
Хлеб Вакфикебир
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Хлеб Вакфикебир

Тесто, замешанное на закваске (опарной), пшеничной муке, воде и соли, подвергается длительному брожению и медленно выпекается в виде гигантс...

No: 372Подробнее
Мороженое Трабзон
СЕРТИФИКАТ
Dondurmalar ve yenilebilir buzlarНаименование места (PDO)

Мороженое Трабзон

Мороженое «Трабзон» — зарегистрированное в Трабзоне мороженое, известное своей уникальной консистенцией и вкусом, приготовленное путем взбив...

No: 1900Подробнее
Казазие Трабзона
СЕРТИФИКАТ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriНаименование места (PDO)

Казазие Трабзона

Ювелирное искусство, выполненное с помощью узлов и кисточек путем наматывания проволоки из чистого серебра 1000 карат на шелковую нить. Исто...

No: 231Подробнее
Сюрмене Пита
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Сюрмене Пита

Открытый лаваш запекают, помещая сыр «Колот» и сливочное масло в середину круглого дрожжевого теста и разбивая в середине яйцо. История: Сыр...

No: 553Подробнее
Тоня Баттер
СЕРТИФИКАТ
Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlarНаименование места (PDO)

Тоня Баттер

Масло Тоня — это продукт с географическим указанием официального названия происхождения, уникальный для региона Трабзон и зарегистрированный...

No: 380Подробнее
Рисовый пудинг Хамсикёй
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Рисовый пудинг Хамсикёй

Рисовый пудинг в глиняной миске, приготовленный на молоке с плато горы Зигана, рис и сахар и обожженный в духовке, как гранат. История: Мног...

No: 255Подробнее
Чаршибаши Кешаны
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)

Чаршибаши Кешаны

Традиционный чехол на голову и плечи, сотканный на ручных ткацких станках из хлопчатобумажных ниток в красные, черные и желтые геометрически...

No: 103Подробнее
Арсин Фоша Фундук
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Арсин Фоша Фундук

Лесной орех Арсин Фоша — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Трабзона и зарегистрированная Турецким ведомст...

No: 1276Подробнее
Сыр Вакфикебир Кулек
СЕРТИФИКАТ
PeynirlerНаименование места (PDO)

Сыр Вакфикебир Кулек

Сыр Вакфикебир Кюлек — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Трабзона и зарегистрированная Турецким ведомство...

No: 764Подробнее
Йомра Яблоко
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Йомра Яблоко

Сочный, хрустящий, слегка терпкий и тонкокожий местный сорт яблок, выращенный на влажных склонах Черного моря. История: Целебные плоды, собр...

No: 626Подробнее
Куймак Трабзона
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Куймак Трабзона

Трабзон Куймаги — это географически указанная ценность, характерная для региона Трабзон, зарегистрированная Турецким ведомством по патентам....

No: 1644Подробнее
Трабзонская майка
СЕРТИФИКАТ
DokumalarНаименование места (PDO)

Трабзонская майка

Нижняя рубашка Трабзона — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Трабзон, зарегистрированная Турецким....

No: 1833Подробнее
Сюрменский нож
СЕРТИФИКАТ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriНаименование места (PDO)

Сюрменский нож

Многовековой острый нож ручной работы с рукояткой из самшита и рога, выкованный из стали путем закалки дельфиновым маслом. История: Искусств...

No: 329Подробнее