Ana Kapak Görseli
Зарегистрированный продуктЗащищенное географическое указание (PGI)Sürmene, Trabzon
Сюрмене Пита
Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт
Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)
Регистрационный номер553
Дата регистрацииInvalid Date
Зарегистрировавшая организацияSürmene Esnaf ve Sanatkarlar Odası
Товарная группа TURKPATENTFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
История продукта, метод производства и культурные особенности
Открытый лаваш запекают, помещая сыр «Колот» и сливочное масло в середину круглого дрожжевого теста и разбивая в середине яйцо.
История: Сырный праздник, который готовят в печах на побережье Черного моря уже 150 лет.