İçeriğe Geç
Van — Региональное наследие

Сертифицированные продукты: Van

Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.

Всего сертифицировано: 26
Показано 24 из 26 продуктов
Ван Кавут
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ван Кавут

Поджаренные зерна пшеницы перемалывают в каменной мельнице в муку и смешивают с маслом и медом. История: Самая старая халва для завтрака, пр...

Джиркан Ковер
СЕРТИФИКАТ
Halılar ve kilimlerНаименование места (PDO)

Джиркан Ковер

Джиркан Килими — это наша официальная ценность с географическим указанием, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомств...

Десерт Чембели
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Десерт Чембели

Джембели Татлы — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством по патент...

Решик
СЕРТИФИКАТ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriНаименование места (PDO)

Решик

Решик — это древняя обувь ручной работы, которая сотканна традиционным мастерством на ручных ткацких станках в регионе Ван из козьего волоса...

Ужин Ван Тава
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ужин Ван Тава

Кубики баранины, курдюк, зеленый перец, помидоры и чеснок, приготовленные как гранат на медном противне в каменной печи. История: Знаменитый...

Эрджиш Виноградный
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Эрджиш Виноградный

Пурпурно-черный, крупнозернистый, сладкий и сочный столовый виноград, выращенный в микроклимате озера Ван. История: Многовековое наследие ис...

Ван Торт
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Ван Торт

Van Cake — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и т...

Чатак Орех
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Чатак Орех

Грецкий орех Чатак — это ценность с географическим указанием официального названия происхождения, специфичного для региона Ван, зарегистриро...

Бахчисарайский орех
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Бахчисарайский орех

Грецкий орех с тонкой скорлупой и белой начинкой, который естественным образом растет в глубокой долине, где зимой дорога засыпана снегом на...

Ван Сенгесери
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ван Сенгесери

Ван Сенгесери — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Ван, зарегистрированная Турецким ведомством по....

Муртуга
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Муртуга

Горячее лакомство для завтрака, которое готовят путем обжаривания муки на деревенском масле до розового цвета и разбивания в нее яйца. Истор...

Ван Келедошу
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ван Келедошу

Тяжелое зимнее мясо, приготовленное из жареного мяса ягненка, сушеного творога (курут), нута, зеленой чечевицы, белой свеклы и масляного соу...

Ван-курдские фрикадельки
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ван-курдские фрикадельки

Ван-курдские фрикадельки — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством...

Сихке Дыня
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Сихке Дыня

Дыня Сыхке — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и...

Геваш Фасоль
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Геваш Фасоль

Вкусные, тонкокожие, быстро готовящиеся бобы, выращенные на берегу озера Ван у подножия горы Артос. История: Предки семенных бобовых культур...

Сыр Ван Хербед
СЕРТИФИКАТ
ЕС (PDO)
PeynirlerНаименование места (PDO)

Сыр Ван Хербед

Желтоватый сыр изготавливается из молока овец, пасущихся в высокогорье весной, с добавлением более 25 целебных эндемичных высокогорных трав,...

Эрджиш Капуста
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Эрджиш Капуста

Капуста Эрджиш — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством по патент...

Ван Завтрак
СЕРТИФИКАТ
Diğer ürünlerНаименование места (PDO)

Ван Завтрак

Богатая столовая культура, сочетающая сыр с пряностями, муртугу, кавут, цацики, ванский мед, топленые сливки и лаваш тандури. История: Самая...

Ван Роуз Джем
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Ван Роуз Джем

Ароматное варенье, приготовленное из свекольного сахара и лимона из лепестков ароматных розовых роз в предгорьях и садах Ванского замка. Ист...

Ужин Ван Хелисе
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Ужин Ван Хелисе

Еда Van Helise — это географически указанная ценность, характерная для региона Ван, зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и тов...

Вакцина Ван Нудла
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Вакцина Ван Нудла

Вакцина Ван Нудл — это наша географически указанная ценность, характерная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомством по патент...

Жемчужная кефаль озера Ван
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriНаименование места (PDO)

Жемчужная кефаль озера Ван

Жемчужная кефаль озера Ван — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Ван и зарегистрированная Турецким ведомств...

Показано 24 из 26 продуктов