Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Tufanbeyli, Adana
Yeni(0 değerlendirme)
Tufanbeyli Fasulyesi
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası1412
Tescil Tarihi09.11.2023
Tescil Ettiren KurumTufanbeyli Belediyesi
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Yüksek rakımlı dağ havası ve kireçli topraklarda sulanarak yetişen, pişerken kabuk atmayan, çabuk pişen, mideyi yormayan dolgun beyaz dermason fasulye.
Tarihçe: Toroslar'ın zirvesinde kar sularıyla beslenen topraklarda yüzyıllardır yerel tohumların saklanmasıyla günümüze ulaşan lezzet.
Üretim Metodu: Kimyasal gübreleme asgari düzeyde tutulur, harman işlemi geleneksel döven ve rüzgarda savurma yöntemiyle yapılır.