Ortaköy Kümbet Ekmeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1105

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAksaray Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yunus Emre Türbesi civarında ekşi mayalı tam buğday ununun taş fırında meşe odununda pişen ekmeği.

Tarihçe: Yunus Emre diyarı Ortaköy'ün asırlık bereket ekmeği.