Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Akseki, Antalya

Yeni(0 değerlendirme)

Akseki Taş Fırın Ekmeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1520

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAntalya Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Doğal ekşi mayayla yoğrulup meşe odunlu taş fırında pişen kalın kabuklu kış ekmeği.

Tarihçe: Toros dağ köylerinin haftalarca bayatlamayan taş fırın ekmeği.