Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Adilcevaz, Bitlis
Yeni(0 değerlendirme)
Adilcevaz Cevizi
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası390
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumAdilcevaz Belediyesi
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 12.02.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Süphan Dağı kar suları ve Van Gölü ılıman esintisinde yetişen, kabuğu elle kolayca kırılan (kağıt kabuk), iç randımanı %50'nin üzerinde, açık krem renkli ve dolgun ceviz.
Tarihçe: Van Gölü kıyısında 500 yıllık anıt ceviz ağaçlarından elde edilen ve ceviz reçeli yapımında da kullanılan Türkiye'nin en kıymetli ceviz gen kaynaklarından biri.
Üretim Metodu: Doğal tozlaşmayla yetiştirilir, olgunlaşınca sırıkla çırpılarak hasat edilir ve gölgede kurutulur.