Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Gemlik, Bursa

Yeni(0 değerlendirme)

Gemlik Zeytini

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası53

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumGemlik Ticaret Borsası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler

Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 12.06.2023

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Küçük çekirdekli, ince kabuklu, bol etli, çekirdeği etinden kolayca ayrılan, doğal fermente siyah sofralık zeytin.

Tarihçe: Dünyanın en kaliteli sofralık siyah zeytini olarak kabul edilen ve Avrupa Birliği tarafından tescillenen Türk zeytinciliğinin amiral gemisi.

Üretim Metodu: Sadece tuz ve su kullanılarak doğal fermantasyonla (sele veya salamura) olgunlaştırılır. Kimyasal karartıcı kullanılmaz.