Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Osmancık, Çorum
Yeni(0 değerlendirme)
Osmancık Pirinci
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası280
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumOsmancık Ziraat Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Kızılırmak'ın sularıyla beslenen alüvyal çeltik arazilerinde yetiştirilen, camsı mat beyaz renkli, pilav yapıldığında taneleri yapışmayan ve kabararak tane tane dökülen Türkiye'nin en popüler pirinci.
Tarihçe: Koyunbaba Köprüsü eteklerinde Kızılırmak deltası boyunca asırlardır süregelen çeltik tarımının simgesi.
Üretim Metodu: Kızılırmak suyu ile kontrollü tava sulaması yapılır; modern tesislerde sıfır kırık standardıyla işlenir.