Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Şahinbey, Gaziantep

Yeni(0 değerlendirme)

Gaziantep Alaca Çorbası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası620

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumGaziantep Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Buğday yarması, nohut, mercimek ve dağ tarhunu ile pişirilen lifli yöresel çorba.

Tarihçe: Tarhun otunun eşsiz kokusuyla Antep kış sofralarının çorbası.