Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Tarsus, Mersin

Yeni(0 değerlendirme)

Tarsus Humusu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası380

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMersin Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Haşlanmış nohut ve tahinin sıcak bakır tavada tereyağıyla eritilip pastırma veya sucukla sunulması.

Tarihçe: Tarsus sokaklarında akşam ve öğle saatlerinde sıcak tüketilen ana yemek humus.