
المؤشرات الجغرافية المسجلة في Samsun
الأطباق الإقليمية المسجلة والمنتجات الزراعية والحرف اليدوية التقليدية.


بافرا نوكولو
كعكة مقرمشة مصنوعة من الجوز والزبيب والسكر والقرفة في عجينة الخميرة وخبزها في الفرن. التاريخ: الزلابية التقليدية التي يتم صنعها في منازل باف...

Vezirköprü قماش منسوج بدون ماء
إن قماش Vezirköprü بدون ماء هو قيمة محددة جغرافيًا لنا، وهي فريدة من نوعها في منطقة سامسون ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التج...

فيزيركوبرو ساموفار
السماور الخشبي الذي يتم إنتاجه عن طريق طرق وتثبيت صفائح النحاس والنحاس. التاريخ: 150 عامًا من سيطرة السماور على أرض كوبرولو محمد باشا.

تويست الأربعاء
بقلاوة جافة بدون شراب، مرشوشة بالبندق والسكر في طبقة رقيقة من العجين، منكمشّة ومقلية. التاريخ: الحلوى التقليدية لحفلات الزفاف في دلتا يشيلير...

عسل كستناء سالبازاري
العسل العلاجي ذو المحتوى العالي من البرولين ومضادات الأكسدة، المستخرج من غابات الكستناء في جبال كانيك. التاريخ: الاستشفاء الطبيعي في غابات S...

الأربعاء قبعة الزاوية الثامنة / قبعة الأربعاء
قبعة تشارشامبا ذات الزوايا الثمانية / قبعة تشارشامبا هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، وهي فريدة من نوعها في منطقة سامسون ومسجلة من قبل مكتب براءا...

ياكاكنت رافيولي
حشو العجينة الرقيقة باللحم المفروم والكثير من البصل وغليها وصب عليها الكثير من الجوز والزبدة. التاريخ: تقليد رافيولي الجوز في ياكاكنت، وهي م...

تيرمي بيتا
يتم لف عجينة الخميرة الناعمة على شكل قارب مفتوح، ويوضع فيها اللحم المفروم النيئ أو خليط البصل أو اللحم المكعب، ويتم طهيها في فرن حجري بحواف....

سامسون باجل
كعك الشارع مغموس في حوض مغلي من دبس التوت، ومغطى بالكثير من بذور السمسم ومخبوز مقرمش في فرن حجري. التاريخ: ثقافة السميت المقرمشة غير القابلة...

بافرا بيتا
تُفرد العجينة المُخمرة الطبيعية على شكل أنبوبة رفيعة مغلقة لا يقل طولها عن 70-80 سم، ويُضاف إليها اللحم المفروم المشوي وخليط البصل والفلفل ا...

الأربعاء بيتا
بيتا الأراضي المنخفضة اللذيذة المصنوعة من عجينة الخميرة الناعمة والمخبوزة مفتوحة أو مغلقة. التاريخ: المخبوزات الشهية التي تعود إلى قرون مضت....

أحذية الأربعاء بكعب البيض / أحذية الأربعاء
حذاء كعب البيض Carsamba / حذاء Carsamba هو قيمة محددة جغرافيًا لنا، فريدة من نوعها في منطقة سامسون ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلا...

كاكالي مينيمن
إن çakallı Menemeni هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، وهي فريدة من نوعها في منطقة تركيا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التر...

بافرا دسم البهجة التركية
حلقوم تركي يومي يتم تحضيره عن طريق تغليف كريمة الجاموس كيزيليرماك دلتا في عجينة حلقوم تركية طازجة. التاريخ: حلوى عمرها 100 عام مصنوعة من كري...

بافرا زمبيل
Bafra Zembili هي قيمة رسمية محددة جغرافيًا خاصة بنا، خاصة بمنطقة سامسون، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ...

سامسون غوس تيريدي
Samsun Kaz Tiridi هو مؤشر جغرافي رسمي خاص بنا، فريد من نوعه في منطقة Samsun ومسجل من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتار...

سجادة Vezirköprü Tahtaköprü
سجادة تركمانية تاريخية ذات أنماط هندسية منسوجة على أنوال الخيش بخيوط من الصوف الخالص مصبوغة بالفوة. التاريخ: فن النسيج، الذي نسجت فيه نساء ق...

الأربعاء كشكيجي
Carsamba Keşkeği هي قيمة محددة جغرافيًا خاصة بمنطقة سامسون، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 14.11.2023 (...