İçeriğe Geç
Samsun — التراث الإقليمي

المؤشرات الجغرافية المسجلة في Samsun

الأطباق الإقليمية المسجلة والمنتجات الزراعية والحرف اليدوية التقليدية.

إجمالي 19 منتج مسجل
عرض 19 من أصل 19 منتج مسجل
أرز بفرا
مسجل رسمياً
Diğer ürünlerتسمية منشأ (PDO)

أرز بفرا

أرز عالي الإنتاجية يُزرع في حقول الأرز الغرينية في دلتا كيزيليرماك. التاريخ: يتم إنتاج الأرز عالي الجودة في واحدة من أكبر دلتا تركيا.

بافرا نوكولو
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

بافرا نوكولو

كعكة مقرمشة مصنوعة من الجوز والزبيب والسكر والقرفة في عجينة الخميرة وخبزها في الفرن. التاريخ: الزلابية التقليدية التي يتم صنعها في منازل باف...

فيزيركوبرو ساموفار
مسجل رسمياً
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriتسمية منشأ (PDO)

فيزيركوبرو ساموفار

السماور الخشبي الذي يتم إنتاجه عن طريق طرق وتثبيت صفائح النحاس والنحاس. التاريخ: 150 عامًا من سيطرة السماور على أرض كوبرولو محمد باشا.

تويست الأربعاء
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

تويست الأربعاء

بقلاوة جافة بدون شراب، مرشوشة بالبندق والسكر في طبقة رقيقة من العجين، منكمشّة ومقلية. التاريخ: الحلوى التقليدية لحفلات الزفاف في دلتا يشيلير...

عسل كستناء سالبازاري
مسجل رسمياً
Balتسمية منشأ (PDO)

عسل كستناء سالبازاري

العسل العلاجي ذو المحتوى العالي من البرولين ومضادات الأكسدة، المستخرج من غابات الكستناء في جبال كانيك. التاريخ: الاستشفاء الطبيعي في غابات S...

ياكاكنت رافيولي
مسجل رسمياً
Yemekler ve çorbalarتسمية منشأ (PDO)

ياكاكنت رافيولي

حشو العجينة الرقيقة باللحم المفروم والكثير من البصل وغليها وصب عليها الكثير من الجوز والزبدة. التاريخ: تقليد رافيولي الجوز في ياكاكنت، وهي م...

تيرمي بيتا
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

تيرمي بيتا

يتم لف عجينة الخميرة الناعمة على شكل قارب مفتوح، ويوضع فيها اللحم المفروم النيئ أو خليط البصل أو اللحم المكعب، ويتم طهيها في فرن حجري بحواف....

سامسون باجل
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

سامسون باجل

كعك الشارع مغموس في حوض مغلي من دبس التوت، ومغطى بالكثير من بذور السمسم ومخبوز مقرمش في فرن حجري. التاريخ: ثقافة السميت المقرمشة غير القابلة...

بافرا بيتا
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

بافرا بيتا

تُفرد العجينة المُخمرة الطبيعية على شكل أنبوبة رفيعة مغلقة لا يقل طولها عن 70-80 سم، ويُضاف إليها اللحم المفروم المشوي وخليط البصل والفلفل ا...

الأربعاء بيتا
مسجل رسمياً
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarتسمية منشأ (PDO)

الأربعاء بيتا

بيتا الأراضي المنخفضة اللذيذة المصنوعة من عجينة الخميرة الناعمة والمخبوزة مفتوحة أو مغلقة. التاريخ: المخبوزات الشهية التي تعود إلى قرون مضت....

كاكالي مينيمن
مسجل رسمياً
Yemekler ve çorbalarتسمية منشأ (PDO)

كاكالي مينيمن

إن çakallı Menemeni هي قيمة محددة جغرافيًا لنا، وهي فريدة من نوعها في منطقة تركيا ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التر...

بافرا دسم البهجة التركية
مسجل رسمياً
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerتسمية منشأ (PDO)

بافرا دسم البهجة التركية

حلقوم تركي يومي يتم تحضيره عن طريق تغليف كريمة الجاموس كيزيليرماك دلتا في عجينة حلقوم تركية طازجة. التاريخ: حلوى عمرها 100 عام مصنوعة من كري...

بافرا زمبيل
مسجل رسمياً
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriتسمية منشأ (PDO)

بافرا زمبيل

Bafra Zembili هي قيمة رسمية محددة جغرافيًا خاصة بنا، خاصة بمنطقة سامسون، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ...

سامسون غوس تيريدي
مسجل رسمياً
Yemekler ve çorbalarتسمية منشأ (PDO)

سامسون غوس تيريدي

Samsun Kaz Tiridi هو مؤشر جغرافي رسمي خاص بنا، فريد من نوعه في منطقة Samsun ومسجل من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتار...

سجادة Vezirköprü Tahtaköprü
مسجل رسمياً
Halılar ve kilimlerتسمية منشأ (PDO)

سجادة Vezirköprü Tahtaköprü

سجادة تركمانية تاريخية ذات أنماط هندسية منسوجة على أنوال الخيش بخيوط من الصوف الخالص مصبوغة بالفوة. التاريخ: فن النسيج، الذي نسجت فيه نساء ق...

الأربعاء كشكيجي
مسجل رسمياً
Yemekler ve çorbalarتسمية منشأ (PDO)

الأربعاء كشكيجي

Carsamba Keşkeği هي قيمة محددة جغرافيًا خاصة بمنطقة سامسون، ومسجلة من قبل مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي بتاريخ 14.11.2023 (...