Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Cizre, Şırnak

Yeni(0 değerlendirme)

Cizre Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası620

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumŞırnak Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Zırhla çekilen kuzu eti ve kuyruk yağının şişlere geçirilip mangal ateşinde pişirilerek sumaklı soğanla sunulması.

Tarihçe: Dicle Nehri kıyısındaki tarihi Cizre çarşısının 150 yıllık zırh kebabı ustalığı.