2026 Türkiye Yöresel Kültür ve Coğrafi İşaretler Endeksi
81 ilin tescilli gastronomi mirası, yerel zanaat yoğunluğu ve dijital arama trendleri üzerine resmi araştırma raporu.
Anadolu, binlerce yıllık zanaat birikimi ve mikroklima zenginliğiyle dünyanın en büyük yerel ürün ambarıdır. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) ve Memleketim Dijital canlı sicil veritabanı incelendiğinde, Türkiye'nin tescilli coğrafi işaret sayısı resmi olarak 1.903 adede ulaşmıştır. Bu endeks çalışması; 81 ilin tescil sayılarını, bölgesel yoğunlaşmaları ve dijital talep eğilimlerini ilk kez tek bir analitik tabloda birleştirmektedir.
Öne Çıkan Araştırma Bulguları
TÜRKPATENT resmi sicilinde tescillenen toplam menşe, mahreç ve geleneksel ürün sayısı.
Türkiye rekorunu elinde tutan Gaziantep, UNESCO tescilli lezzetleriyle liderliğini koruyor.
Son 1 yılda yerel üreticilerden doğrudan coğrafi işaretli ürün arama hacmindeki sıçrama.
Avrupa Komisyonu nezdinde tescil alarak küresel korumaya kavuşan Türk ürünü sayısı.
81 İl Coğrafi Dağılım ve Sıralama Haritası
İllerin tescil yoğunluğu ve kültürel endeks değerleri
Karadeniz
İç Anadolu
Güneydoğu Anadolu
Ege
Doğu Anadolu
Akdeniz
Marmara
Sıra | Şehir | Coğrafi Bölge | Tescilli Ürün | Yıllık Arama Trendi | Kültür Endeks Puanı | Öne Çıkan Değerler |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gaziantep | Güneydoğu Anadolu | 113 | +36.4% | 98.5 | Nizip Patlıcanı, Antep Katmeri, Gaziantep Sedef El Işlemeciliği |
| 2 | Konya | İç Anadolu | 93 | +26.7% | 92.7 | Konya Höşmerimi, Konya Etliekmek, Akşehir Kirazı |
| 3 | Hatay | Akdeniz | 75 | +21.6% | 86.6 | Antakya Kağıt Kebabı, Hatay Halhalı Zeytini, Samandağ Biberi |
| 4 | Erzurum | Doğu Anadolu | 62 | +28% | 81.3 | Oltu Cağ Kebabı, Erzurum Ketesi, Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir) |
| 5 | Diyarbakır | Güneydoğu Anadolu | 59 | +57.4% | 79.2 | Diyarbakır Tirit Yemeği, Diyarbakır Karpuzu, Karacadağ Pirinci |
| 6 | Afyonkarahisar | Ege | 56 | +43.3% | 77.9 | Afyon Bükmesi, Pazırık El Halısı, Türkmen El Halısı |
| 7 | Malatya | Doğu Anadolu | 53 | +38.2% | 77.7 | Malatya Tandır Ekmeği, Malatya Kayısısı, Malatya Kağıt Kebabı |
| 8 | Şanlıurfa | Güneydoğu Anadolu | 50 | +33.1% | 77.8 | Urfa Yumurtalı Köfte, Urfa Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Şıllık Tatlısı), Urfa Eşkili |
| 9 | Balıkesir | Marmara | 47 | +28% | 77.2 | Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Balıkesir Kuzu Eti, Edremit Zeytinyağı |
| 10 | İzmir | Ege | 46 | +27.5% | 76.2 | Bergama El Halısı, Görece Nazar Boncuğu, Bozdağ Kestane Şekeri |
| 11 | Ankara | İç Anadolu | 45 | +18% | 74.7 | Çubuk Turşusu, Çubuk Tandır Böreği, Çubuk Agat Taşı |
| 12 | Muğla | Ege | 41 | +45.1% | 72.8 | Bodrum Mandarini, Muğla Köftesi, Muğla Simidi |
| 13 | Bursa | Marmara | 38 | +40% | 72.3 | Gemlik Atı, Bursa Kestane Şekeri, Bursa Şeftalisi |
| 14 | Aydın | Ege | 36 | +37.2% | 72.8 | Aydın Memecik Zeytinyağı, Karacasu Çömleği, Dalama Tandırı |
| 15 | Çorum | Karadeniz | 36 | +39% | 73.5 | Çorum Leblebisi, Çorum Kuru Mantısı, Çorum Üyük Sarımsağı |
| 16 | Manisa | Ege | 34 | +27.2% | 72.4 | Kırkağaç Kavunu, Yuntdağı El Halısı, Kula El Halısı |
| 17 | Kastamonu | Karadeniz | 34 | +29% | 71.2 | Kastamonu Kestane Balı, Kastamonu Örme Fanilası/Kastamonu Fanilası, Kastamonu Pastırması |
| 18 | Kayseri | İç Anadolu | 34 | +30.8% | 70.4 | Kayseri Kavurması, Soğanlı Bez Bebekleri, Kayseri Sucuğu |
| 19 | Çankırı | İç Anadolu | 32 | +28% | 70 | Çerkeş Pırasa Dolması, Çankırı Yumurta Tatlısı, Çankırı Kaya Tuzu |
| 20 | Kahramanmaraş | Akdeniz | 31 | +27.5% | 70.7 | Maraş Dondurması, Maraş Sumak Ekşisi Akıtı, Kahramanmaraş Hartlap Bıçağı |
Bu Araştırmayı Kaynak Göster (Alıntı Yap)Basın & Blog Kiti
Haberinizde veya makalenizde veriyi doğrudan kullanabilmeniz için hazır alıntı formatları.
<blockquote style="border-left: 4px solid #10b981; padding-left: 16px; margin: 20px 0; font-style: normal;">
<p>Kaynak: <strong><a href="https://www.memleketimdijital.com/arastirma/turkiye-yoresel-kultur-ve-lezzet-endeksi-2026" target="_blank" rel="dofollow">2026 Türkiye Yöresel Kültür ve Coğrafi İşaretler Endeksi</a></strong>, <a href="https://www.memleketimdijital.com" target="_blank" rel="dofollow">Memleketim Dijital</a> Veri Laboratuvarı tarafından derlenmiştir.</p>
</blockquote>Metodoloji, Veri Kaynakları ve Basın İletişimi
Bu araştırma raporu; Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Resmi Coğrafi İşaret Sicili, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Bölgesel Kalkınma İstatistikleri ve Memleketim Dijital 81 il arama eğilimleri analitik havuzu çaprazlanarak hazırlanmıştır. Tüm tescil numaraları, menşe/mahreç türleri ve il eşleşmeleri anlık API kontrolleriyle doğrulanmıştır.
Bu sayfadaki tüm tablolar, oranlar ve endeks verileri ticari veya akademik yayınlarda Memleketim Dijital kaynak gösterilerek kullanılabilir.
Özel şehir kırılımları, ham veritabanı dışa aktarımı veya röportaj talepleri için: [email protected]