Yenipazar Pidesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1637

Tescil Tarihi09.05.2024

Tescil Ettiren KurumAydın Büyükşehir Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kıymalı, kaşarlı ve yuvarlak tahinli olarak çıtır hamurla taş fırında pişen sakin şehir pidesi.

Tarihçe: Sakin şehir Yenipazar'ın gastronomi simgesi haline gelen tescilli pide ustalığı.