Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1219

Tescil Tarihi09.12.2022

Tescil Ettiren KurumBalıkesir Büyükşehir Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Un, zeytinyağı, nohut mayası ve susamla yoğrulup taş fırında pişen ve 1 yıl küflenmeden tazeliğini koruyan tarihi çörek.

Tarihçe: Çanakkale ve Kurtuluş Savaşı cephelerindeki Mehmetçik için kadınların imeceyle pişirdiği asırlık vefa çöreği.