Bartın Tatlı Böreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası519

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBartın Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

İnce yufkaların arasına pirinç, süt, fındık ve şeker harcı konularak fırınlanıp şerbetlenen asırlık börek-tatlı.

Tarihçe: Bartın düğün ziyafetlerinde ana yemek sonrası sunulan tarihi ziyafet tatlısı.