Orhangazi Gedelek Turşusu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası249

Tescil Tarihi12.04.2017

Tescil Ettiren KurumOrhangazi Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Gedelek köyünün kireçli doğal kaynak suyu, kaya tuzu ve sarımsakla kurulan çıtır turşuları.

Tarihçe: Türkiye turşu sektörünün başkenti kabul edilen Gedelek köyü.